სამედიცინო
ეთანოლის 70-85% ხსნარი ჩვეულებრივ გამოიყენება როგორც სადეზინფექციო საშუალება და ის კლავს ორგანიზმებს მათი ცილების დენატურირებით და მათი ლიპიდების დაშლით. ის ეფექტურია ბაქტერიებისა და სოკოების უმეტესობის წინააღმდეგ და მრავალი ვირუსის წინააღმდეგ, მაგრამ არაეფექტურია ბაქტერიული სპორების წინააღმდეგ. ეთანოლის ეს სადეზინფექციო თვისება არის მიზეზი იმისა, რომ ალკოჰოლური სასმელები შეიძლება დიდხანს ინახებოდეს[9]. ეთანოლს ასევე აქვს მრავალი სამედიცინო გამოყენება და შეიძლება მოიძებნოს ისეთ პროდუქტებში, როგორიცაა მედიკამენტები, სამედიცინო ტილოები და როგორც ანტისეპტიკი ანტიბაქტერიული ხელის სადეზინფექციო გელებში. ეთანალი ასევე შეიძლება გამოყენებულ იქნას როგორც ანტიდოტი. ის კონკურენტულად ბლოკავს ტოქსიკური მეტაბოლიტების ფორმირებას ტოქსიკური ალკოჰოლის მიღებისას, უფრო მაღალი აფინურობით ფერმენტ ალკოჰოლის დეჰიდროგენაზას (ADH) მიმართ. მისი მთავარი გამოყენება მეთანოლისა და ეთილენგლიკოლის მიღებაშია. ეთანოლის შეყვანა შესაძლებელია ორალური, ნაზოგასტრიკული ან ინტრავენური გზით, რათა შეინარჩუნოს სისხლში ეთანოლის კონცენტრაცია 100-150 მგ/დლ (22-33 მოლ/ლ).

საწვავი
ეთანოლი არის აალებადი და იწვის უფრო სუფთად, ვიდრე ბევრი სხვა საწვავი. ეთანოლი გამოიყენებოდა მანქანებში მას შემდეგ, რაც ჰენრი ფორდმა 1908 წლის მოდელი T შექმნა ალკოჰოლზე მუშაობისთვის. ბრაზილიასა და შეერთებულ შტატებში, შაქრის ლერწმისა და მარცვლეულის ეთანოლის გამოყენება მანქანის საწვავად ხელი შეუწყო სამთავრობო პროგრამებს[11]. ბრაზილიის ეთანოლის პროგრამა დაიწყო, როგორც ნავთობის იმპორტზე დამოკიდებულების შესამცირებლად, მაგრამ მალევე გაირკვა, რომ მას მნიშვნელოვანი გარემოსდაცვითი და სოციალური სარგებელი მოაქვს[12]. ეთანოლის სრულად დამწვარი პროდუქტებია მხოლოდ ნახშირორჟანგი და წყალი. ამ მიზეზით, ის ეკოლოგიურად სუფთაა და გამოიყენება აშშ-ში საზოგადოებრივი ავტობუსების საწვავად. თუმცა, სუფთა ეთანოლი თავს ესხმის გარკვეულ რეზინისა და პლასტმასის მასალებს და არ შეიძლება გამოყენებულ იქნას უცვლელი მანქანის ძრავებში.

ალკოჰოლზე დაფუძნებული ალტერნატიული საწვავი, რომელიც შერეულია ბენზინთან, რათა წარმოიქმნას საწვავი უფრო მაღალი ოქტანის რეიტინგით და ნაკლები მავნე გამონაბოლქვით, ვიდრე უნარევი ბენზინი. ნარევი, რომელიც შეიცავს ბენზინს მინიმუმ 10% ეთანოლთან, ცნობილია როგორც გაზოჰოლი. კერძოდ, ბენზინი 10% ეთანოლის შემცველობით ცნობილია როგორც E10. გაზოჰოლის კიდევ ერთი გავრცელებული ვარიანტია E15, რომელიც შეიცავს 15% ეთანოლს და 85% ბენზინს. E15 შესაფერისია მხოლოდ Flex Fuel მანქანებში ან უახლესი მანქანების ძალიან მცირე პროცენტში გამოსაყენებლად[14]. გარდა ამისა, E85 არის ტერმინი, რომელიც გამოიყენება 15% ბენზინის და 85% ეთანოლის ნარევისთვის. E85 ინარჩუნებს საწვავის სისტემას სისუფთავეს, რადგან ის უფრო სუფთად იწვის ვიდრე ჩვეულებრივი გაზი ან დიზელი და არ ტოვებს რეზინის ნალექებს. მოდელის 1999 წლიდან დაწყებული, შეერთებულ შტატებში მრავალი მანქანა იწარმოებოდა ისე, რომ შეეძლოთ ემუშავა E85 საწვავზე ცვლილებების გარეშე. ამ მანქანებს ხშირად უწოდებენ ორმაგი საწვავის ან მოქნილი საწვავის მანქანებს, რადგან მათ შეუძლიათ ავტომატურად ამოიცნონ საწვავის ტიპი და შეცვალონ ძრავის ქცევა ძრავის ცილინდრებში მათი წვის სხვადასხვა გზების კომპენსაციის მიზნით.

ეთანოლ-დიზელის საწვავის ნარევების გამოყენება მთელს მსოფლიოში იზრდება და შექმნილია განახლებადი, სუფთა წვის საწვავის ალტერნატივების უზრუნველსაყოფად გამავლობის აღჭურვილობის, ავტობუსების, ნახევრად სატვირთო მანქანებისა და დიზელის საწვავზე მომუშავე სხვა მანქანებისთვის. დიზელში ეთანოლისა და სხვა საწვავის დანამატების დამატებით, დამახასიათებელი შავი დიზელის კვამლი აღმოიფხვრება და მნიშვნელოვნად მცირდება ნაწილაკების, ნახშირბადის მონოქსიდის და აზოტის ოქსიდის ემისიები. ასევე შესაძლებელია ეთანოლის გამოყენება სამზარეულოსთვის, როგორც ხის, ნახშირის, პროპანის შემცვლელი, ან როგორც განათების საწვავის შემცვლელი, როგორიცაა ნავთი.
ბრაზილია და შეერთებული შტატები ლიდერობენ ეთანოლის საწვავის სამრეწველო წარმოებაში, რაც ერთად შეადგენს მსოფლიო წარმოების 89%-ს 2008 წელს. აშშ-სა და ბრაზილიასთან შედარებით, ევროპის ეთანოლი საწვავის წარმოებისთვის ჯერ კიდევ ძალიან მოკრძალებულია. ბრაზილია არის ეთანოლის საწვავის სიდიდით მეორე მწარმოებელი მსოფლიოში და მსოფლიოში უდიდესი ექსპორტიორი.

სასმელი
ეთანოლის მნიშვნელოვანი მოცულობები იწარმოება სასმელების და სამრეწველო ბაზრებისთვის სოფლის მეურნეობის საკვებიდან. ამ ინდუსტრიებისთვის წარმოებული ეთანოლი განსხვავდება საწვავის ეთანოლისგან მხოლოდ მისი სიძლიერით, რომელიც შეიძლება განსხვავდებოდეს 96%-დან 99,9%-მდე და მისი სისუფთავით, საბოლოო გამოყენების მიხედვით. სასმელებისა და სასმელების ინდუსტრია შეიძლება იყოს ეთანოლის ყველაზე ცნობილი საბოლოო მომხმარებელი. მას იყენებენ მრავალი სახის ალკოჰოლური სასმელების დასამზადებლად, როგორიცაა არაყი, ჯინი და ანისეტი. მაღალი სტანდარტები და პროცესებია საჭირო ალკოჰოლური სასმელების წარმოებაში გამოყენებული ეთანალისთვის.

სხვები
ეთანოლი, რომელიც გამოიყენება შუამავალ პროდუქტად ქიმიური, ფარმაცევტული ან კოსმეტიკური ინდუსტრიის მიერ, ხშირ შემთხვევაში, უმაღლესი და სუფთა შესაძლო ხარისხისაა. ეს არის პრემიუმ ბაზრები ალკოჰოლის წარმოების პროცესში დამატებითი ნაბიჯების გამო, რომლებიც აუცილებელია საჭირო სისუფთავის მისაღწევად. იგივე მაღალი სტანდარტები და სისუფთავის მოთხოვნები გამოიყენება კვების მრეწველობაში, როგორიცაა არომატებისა და არომატების მოპოვება და კონცენტრაცია, ასევე საღებავები და თერმომეტრები. ეთანოლი შეიძლება გამოყენებულ იქნას ყინულის გამწმენდად ან ყინვის საწინააღმდეგოდ მანქანის საქარე მინის გასასუფთავებლად. მას ასევე შეიცავს სუნამოები, დეზოდორანტები და სხვა კოსმეტიკა